Prüfungsessen in Retz!
HLT lud zu insgesamt 9 Terminen ein
Zu insgesamt 9 Terminen lud auch heuer wieder das Team der Tourismusschulen Retz unter der Leitung von Direktorin Mag. Babara Sablik-Baumgartner und Fachvorstand StR Jürgen Kirchner BEd zum Prüfungsessen ein. Dabei müssen die Kandidatinnen und Kandidaten im Bereich Küche ein 4-gängiges Menü für 4 Gäste zubereiten und im Service verschiedene Stationen absolvieren sowie den Gästen das Menü und die Getränkebegleitungen servieren.
Von Seite der Schule werden Personen des öffentlichen Lebens, Wirtschaftspartner und Freunde der Schule bekocht bzw. bewirtet.
Die Veranstaltungen zeichnen sich durch eine hohe Professionalität der Schülerinnen und Schüler aus, wobei ein sehr engagiertes Lehrerteam hinter dieser Ausbildung steht. Am Dienstag 27.Mai 2025 waren unter anderem auch Landtagsabgeordneter Bgm. ÖkR Richard Hogl unter den Gästen.
Im Bild v.l.n.r.: Christa Widhalm, Barbora Sachsova, Hannelore Schneider, Daniel Vigne, Valerie Mannova, Marie Baumgartner, Jürgen Kirchner, Emily Frühberger, Clemens Slama, Julia Schiesswohl, Matthias Ramschak, Richard Hogl, Sofie Filakova, Elisabeth Zach und Franz Katzler
Foto: Herbert Schleich