Schüler:innen kochen für Schüler:innen!
HLW Hollabrunn und ASO Hollabrunn
Ein wahres Vorzeigeprojekt ist die Kooperation „Schüler:innen kochen für Schüler:innen“ zwischen der HLW Hollabrunn und der ASO Hollabrunn.
Schon das siebente Jahr bereiten Schüler:innen der HLW Hollabrunn für die Kinder der Nachmittagsbetreuung der ASO Hollabrunn die Mittagsverpflegung zu. Dies geschieht unter der engagierten Leitung von Fachvorständin Katharina Eckl, BED, unterstützt von Mag. Elisabeth Wittmann-Planer sowie Nina Führlinger, Beate Zaussinger und Manuela Rötzer aus dem Bereich Wirtschaftsküche. So können die Kids täglich ein frisches zweigängiges Menü genießen. Dieses Menü steht unter dem Anspruch von Saisonalität und Regionalität, es ist vielfältig und kindgerecht, frisch und appetitlich und daher bei allen wirklich beliebt. Abgeholt wird das Essen täglich in vorbereiteten Behältnissen von der Schulwartin Birgit Hunger. Das Team der HLW ist sehr flexibel und motiviert, dieses einzigartige Projekt engagiert durch das Schuljahr zu tragen.
Die Beteiligten der beiden Schulen sind sehr stolz auf die Tatsache, dass eine wirklich sinnvolle, lebenspraktische Idee nun schon das siebente Jahr umgesetzt wird und beweist, dass an der HLW nicht nur für die Schule, sondern für das Leben gelernt und gearbeitet wird.
